Nos Champagnes
Têtes de cuvées
Cuvée A.L Blanc de Blancs Brut
Ce Champagne est un hommage à Albert Louis Baron, fondateur en 1947 des Champagnes Baron Albert. La Cuvée A.L, élaborée par Gilbert, Gervais et Claude, reflète parfaitement la créativité, l'esprit et le caractère persévérant de Albert Louis Baron.
Cette Cuvée est composée de 100% Chardonnay vinifié et élevé en fûts de chêne, rigoureusement sélectionné au sein de nos meilleurs Coeurs de Cuvée. Ce Champagne est un tirage limité.
Disponible en bouteille de 750 ml.
Cuvée A.L Rosé de Saignée Millésimé Brut
Première Cuvée élaborée par Lise Baron, oenologue de la Maison, ce Rosé de Saignée représente le plus bel hommage que la famille Baron puisse offrir à son fondateur. Ce Champagne reflète toute la pureté du Pinot Noir et du Pinot Meunier. Les adeptes des Rosés y retrouveront toute la maturié, l'équilibre et la vinosité des plus grands rosés de saignée.
Cette bouteille est un judicieux assemblage de Pinot Meunier (70%) et Pinot Noir (30%) issus d'une récolte exceptionnelle.
Disponible en bouteille de 750 ml.
JEAN DE LA FONTAINE Millésimé Brut
Hymne à la poésie ce Champagne célèbre le plus talentueux des fabulistes fançais. Tout comme l'était Jean de la Fontaine à son époque, cette Cuvée est naturelle, plaisante et culturelle. En résumé une oeuvre d'art.
Ce Champagne à majorité de Chardonnay est issu d'une année exceptionnelle. 30 % du vin a été vinifié en fûts de chêne. Les échanges entre le bois et le vin procurent des arômes complexes et différents au Champagne.
Disponible en bouteille de 750 ml
LA PRÉFÉRENCE Millésimé Brut
Cette Cuvée exprime avec intensité toute la richesse de sa palette aromatique issue des terroirs d'exception de la Vallée de la Marne. Complexe et subtile cette Cuvée La Préférence est un judicieux assemblage des trois cépages nobles champenois : Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.
Issue d'une vendange exceptionnelles, 30
% du vin a fait connaissance avec le fût de chêne pendant son élaboration.
Les échanges
entre le bois et le vin procurent des arômes complexes
et différents au Champagne.
Disponible en bouteille de 750 ml et magnum de 1,5 litres
LA PRÉFÉRENCE Millésimé Demi-Sec
Cette Cuvée vous étonnera par sa pétillante sensualité. Les amateurs de Champagne câlin sauront l’apprécier. Sa personnalité se révèle grâce à un judicieux assemblage de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir.
Elaboré seulement les grandes années,
30 % du vin a fait connaissance avec le fût de chêne pendant
son élaboration.
Les échanges entre le bois et le vin procurent
des arômes complexes et différents au Champagne.
Disponible en bouteille de 750 ml
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